四姑娘山-菌類 -
深圳海外國(guó)旅 2014年05月26日 16:40
四姑娘山景區(qū)盛產(chǎn)多種名貴野生菌類，其中比較名貴的有松茸、羊肚菌、牛肝菌、猴頭菌等。其他野菌有鵝蛋菌、青岡菌、老婆菌等。松茸：學(xué)名松口菌，名貴食用菌。7－9月出產(chǎn)。營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等有效成分。據(jù)有關(guān)資料顯示，松茸還含有豐富的蘑菰多糖，有抗癌效用，深受日本人喜愛(ài)。
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