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九寨溝有什么好吃的美食?

上品旅游 2014年12月02日 20:00
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提問:風雨中

九寨溝有什么好吃的美食?

始終如一

九寨溝有什么好吃的美食?

出門旅游我們一定要干的事就是品嘗當地景區美食,尤其是像九寨溝這種童話般的地方,我們當然要好好的了解和品嘗當地的奇珍異味,因此接下來我們來具體的了解看看九寨溝旅游美食攻略

九寨溝景區因地處環境的原因,溝內的大部分物資都是從外界運入的,當然由于交通的不便,九寨溝餐飲價格是相對較高的,所以大家要有心理準備。

不過因九寨溝屬藏區,所以當地還是有很多藏羌美食供大家品嘗的,如熏烤肉、青稞酒、酥油茶、酸奶等,這些特色美食在九寨溝類各自的寨子里面都是能品嘗到,因此接下來九寨溝美食供大家參考。

九寨溝旅游美食攻略之

—— 牦牛肉 ——

當地人們把牦牛肉經過鹽鹵,切成薄片,拌上辣椒不失為一道好的下酒菜,當然,酒要喝當地的青稞酒咯,牦牛產于松潘九寨溝一帶的高原,肉香且帶有一點野味,口感香軟可口,老少皆宜,游客在品嘗的同時還可以購買一些帶回家。

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—— 洋芋糍巴 ——

洋芋糍巴是九寨溝最有特色的食品,洋芋又稱土豆,把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力搗,直到土豆呈粘稠塊狀,然后在打成糍巴,放在鍋里面煮,煮好后放入酸菜,辣椒,入口爽滑,美味無比

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—— 青稞酒 ——

青稞酒色微黃,酸中帶甜,有藏式啤酒之稱,是藏事胞生活中不可缺少的飲料,也是歡度節日和招待客人的上品。藏族同胞勸酒時,經常要唱酒歌,歌詞豐富多彩,曲調優美動人。

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—— 奶渣包子 ——

奶渣包子顧名思義就是用奶渣做陷,新鮮的奶渣酸酸的,白白的,可以用來做餡,奶渣曬干以后,藏族人把它當零食吃,也放在粥或者湯里面做佐料,干奶渣漢族人不太吃的慣,不過奶渣包子倒是藏漢、老少皆宜。

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—— 酥油茶 ——

在藏族同胞家里,酥油茶壺從早到晚都煨在火塘上面,任何時候,都可以喝到又香又熱的酥油茶。酥油茶營養豐富,香醇可口,并有提神、滋補作用,深為藏族群眾所喜愛。

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—— 九寨糌粑 ——

糌粑是藏胞的主要食品,形似內地的炒面,可分為青稞、豌豆、燕麥糌粑等。藏胞無論下地勞動,上山放牧,出門旅行,都要隨身攜帶糌粑,吃時,往碗里倒些糌粑,另加少量的酥油,沖茶水食用。

特別提醒:以上這些藏區美食都的非常有特色的,不過對于外來游客來說,可能會吃不慣這些美食,因此我建議大家在前往九寨溝旅游前購買一些下飯菜或者零食,因為九寨溝溝內只能一家餐廳。

所以對于九寨溝旅游的游客來說,大家一定要提前了解景區的美食情況,因此只要吃好了才能更愉快的游玩景區


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九寨溝旅游攻略
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