菲律賓的美食與我國(guó)的美食也存在很大的差別。菲律賓美食在融合世界各地精華之時(shí)也依然保持著自己獨(dú)有的特色。以下便是一些菲律賓特色美食推薦:1、克蘇皮納加特菲律賓特殊的地理位置決定了這個(gè)……

菲律賓的美食與我國(guó)的美食也存在很大的差別。菲律賓美食在融合世界各地精華之時(shí)也依然保持著自己獨(dú)有的特色。以下便是一些菲律賓特色美食推薦:
1、克蘇皮納加特
菲律賓特殊的地理位置決定了這個(gè)國(guó)家有豐富的水果,香蕉便是其中之一,菲律賓的香蕉有很多種,而且吃法也各有巧妙,有油炸香蕉條,或烤香蕉等小吃,蒸過后灑上黑砂糖吃等等。其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。
2、芒果
去菲律賓旅游了,回來了,問你吃菲律賓的芒果了沒?如果你說沒有,那么證明你這次旅行不是特別成功的,所以去了菲律賓千萬別錯(cuò)過芒果。作為世界上最適合種植芒果的地方,菲律賓的芒果以細(xì)滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感,讓人回味無窮!除了可以吃到新鮮芒果,而且還可以吃芒果干,大片的果肉、咬下去酸甜而韌實(shí),口感甚佳!
3、菲式春卷
春卷是在400年輕從中國(guó)傳入菲律賓的,如今它已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾环N著名小食。當(dāng)?shù)厝艘匀馑榛蛘唠s菜,用威化紙包成條狀,用油炸至金黃,再搭配上當(dāng)?shù)靥厣恼{(diào)味料,風(fēng)味獨(dú)特。
4、菲式沙拉
這是一道開胃菜,并且是只有在菲律賓才能找到的餐前開胃菜,以生鯖魚片、洋蔥、番茄、辣椒以及菲律賓當(dāng)?shù)靥赜械囊环N柑橘類水果為食材,再用當(dāng)?shù)靥赜械囊哟渍{(diào)味,相當(dāng)開胃。
5、菲式八寶冰
記住是八寶冰而不是八寶粥,它看起來有點(diǎn)像刨冰,制作時(shí)加入了香甜的豆類牛奶,配上多種色彩鮮艷的水果,一般至少有八款配料,有東方的綠豆、印度的鷹嘴豆和西班牙的牛奶布丁等。
6、“勒瓊”(Lechon)
“勒瓊”(Lechon)是一道菲律賓年節(jié)時(shí)日才準(zhǔn)備的美味佳肴,他是以豬肉為主原料燒烤而成的。烤乳豬中的乳豬最好的是年紀(jì)比較小的豬,因?yàn)樾∝i皮嫩,脂少,味道才可口。這種食物不是一條豬腿或者一塊一塊的制作,菲律賓的烤乳豬是用一整只豬來做的,宰殺豬以后,把內(nèi)臟掏干凈以后填入香蕉葉和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的時(shí)候豬皮上刷上油,這種油里面還加入了一種叫做atsuwete的調(diào)料,這就是為什么拷出來的乳豬豬皮呈暗紅色的原因了。
雖說是一只豬一起考,但你可以買一整只烤乳豬或按斤買肉。馬尼拉的La Loma有很多烤乳豬的連鎖店。
7、雷利埃諾
是一種以螃蟹為原料的美食,你初次看見它的時(shí)候估計(jì)還心存疑慮,外觀上雕飾的這么豪華的美食該要多少錢啊,請(qǐng)您放心的去買吧,它的價(jià)格其實(shí)是很實(shí)惠的。
菲律賓旅游報(bào)價(jià)
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