文章摘要

吃什么？
大蝦燒白菜 
青島的特色菜。因青島多海鮮，所以這道菜連一般的家庭都很擅長做。游客如想品嘗可到青島菜館、勇麗美食城、匯泉王朝酒店等，價格一般為40元左右。
 
嶗山菇燉雞 
青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的。游客如想品嘗可到豪芳園、山東菜館、老轉(zhuǎn)村山東菜館等地，價格一般為30元左右。
 
燒魷魚 
燒魷魚并不是真的放到火上燒熟的魷魚，準(zhǔn)確來說魷魚是被煎熟的。傍晚，青島烤魷魚的影子隨處可見。游客如想品嘗可到當(dāng)?shù)氐耐踅銦尽⒚肋_(dá)爾、胖姐燒烤、水清溝老四烤、海邊人燒烤吧等地，價格不貴，5元左右。
 
家常牙魚塊頂 
牙魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，家常壓魚塊是青島人日常飲食中比較喜愛的菜肴。牙魚肉營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用，可使人身體健壯，益壽延年。游客如想品嘗，在青島市內(nèi)的各大飯館均能品嘗到此菜，價格一般為40元左右。
 
在哪兒吃
云霄路 
云霄路是青島出名的美食街，到云霄路的游客，多半是沖著海鮮而去。緊靠閩江路，與閩江路一起組成了閩江路-云霄路美食街區(qū)。
 
在這里，不僅可以品嘗到正宗的青島本幫以海鮮為主要原料的魯菜系列，而且國內(nèi)外各大菜系在這都有店鋪。在街旁林立的中式餐館中，也會看到韓國料理、日本料理等間雜其中。
 
地址 位于青島市新市區(qū)海濱旅游景觀區(qū)（五四廣場、奧帆賽場地）北側(cè)。
交通 乘坐12路、12路區(qū)間上行、12路區(qū)間下行、208路環(huán)線、210路環(huán)線、216路、228路環(huán)線、314路、363專線、601路環(huán)線、801路環(huán)線等公交均可到達(dá)。
 
海島漁村 這里做的是地道的青島海鮮，食材只選用野生海捕的魚、蝦、蟹等。其中的海參是海島漁村用自己獨創(chuàng)的礦泉水發(fā)制作的。這里海鮮品種齊全，辣炒蛤蜊、扇貝、粉絲、鲅魚餃子和椒鹽蝦虎都是不可錯過的美味。
 
魚碼頭海鮮坊 這家店人氣也很旺，推薦這里的辣炒蛤蜊、蝦虎、蟶子王和鮑魚。
 
法耶餐廳 號稱是“女人餐廳”，裝潢非常時尚溫馨，據(jù)說菜肴不放味精，純粹靠蔥姜調(diào)味，而且還會點蠟燭營造氣氛，非常適合情侶約會。
 
翠峰苑 一家很實惠的火鍋店，干凈便宜，適合朋友聚餐。推薦這家的蝦滑、魚滑和羊肉。
 
小倩倩餛飩 這家店環(huán)境一般，但餛飩的味道卻絕對正宗。來這里要上一碗餛飩，加點胡椒面，放點醋，吃起來湯頭鮮美。餛飩也是薄皮大餡，再加份小菜，簡直就是美味！即使時間緊，也能好好地吃頓飽飯。
 
老轉(zhuǎn)村山東菜館 青島頗有名氣的餐館。廳堂布置得很有格調(diào)，走馬燈、皮影、剪紙，魯味十足，令外地朋友眼前一亮。雜志般的菜譜也值得一提，詳細(xì)記載了山東傳統(tǒng)文化，包括菜肴的做法、用料、口味、吃后感等等，味道地道正宗，價格不算貴。
 
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